Ingrédients:
- une courge butternut
- un Maroilles de environ 300 g
- 200g de lardons fumés
- poivre
Étapes:
- Faire cuire 25 minutes dans un cuiseur vapeur la courge butternut préalablement découpée en deux dans le sens de la longueur
- Disposer la butternut dans un plat à gratin (pour bien la caler)
- Faire revenir à la poêle les lardons fumés puis les disposer au coeur de la courge
- Découper le maroilles en fines tranches et les mettre sur les lardons
- poivrez
- Placer dans le four à 200°C pendant 20 minutes
Julie
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